岐阜県大垣市で
わさびの栽培・加工・販売
岐阜県大垣市で
わさびの栽培・加工・販売
名水わさびでは、
わさび栽培期間中、農薬は不使用です。
そのため、安全安心な高品質なわさびを
美味しく育てることができます。
茎を手でちぎり、頭の方から、おろし器でする。ゆっくり円を描くように力をいれずにする。
おろしてから3～5分後が一番おいしくなり時間が経つと辛味がなくなるので、なるべく早くお召し上がり下さい
※おろしてから５分ほどで辛味がなくなるので、なるべく早くお召し上がり下さい。
当店の袋に入れたまま冷蔵庫で保管してください。（1℃～ 4℃）
収穫日から約3週間保存可能です。
2018年4月より店舗が移転しております。
（北へ約700mの場所です）
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